Çocuklarda Vitaminler

 Çocuklarda Vitaminler

Vitaminler,diğer besin öğeleri ile birlikte,sağlıklı büyümeyi destekleyen ve eksikliğinde,hastalık bulguları oluşturan maddelerdir.

Vitaminler

  • Yağda eriyenler
    – A vitamini
    – D vitamini
    – E vitamini
    – K vitamini
  • Suda eriyenler
    – B1 (Tiamin)
    – B2 (Riboflavin)
    – B3 (Niasin)
    – B5 (Pantotenik asit)
    – B6 (Pridoksin)
    – B8 (Biotin)
    – B9 (Folik asit)
    – B12 (Kobalamin)
    – C vitamini

Healthcare vitamines

A vitamini

  • Büyük bir kısmı karaciğerde depo edilir.
  • A vitamini gereksinimi retinol ve A vitamini öncüsü olan karotenoidlerden (yeşil yapraklı sebzeler) sağlanır.
  • A vitamini;
    – Görme işlevleri
    – Epitel doku devamlılığı
    – Büyüme ve gelişme
    – Üremenin sağlanabilmesi
    – Bağışıklık sisteminin devamı için önemlidir.
Önerilen A vitamini miktarları
 Yaş  A vitamini (mcg RE)
 0-6 ay 400
 6-12 ay 500
 1-3 yaş 300
 4-8 yaş 400
 9-13 yaş 600
 >19 yaş (E/K) 900/700
 Gebelik/Laktasyon 770/1300
1 RE = 1mcg retinol = 12 mcg B-karoten
Besinlerdeki A vitamini miktarları
Besinler 100gr besin içindeki retinol eşdeğeri (μg)
Karaciğer (Sığır,domuz,hindi,tavuk,balık) 6500
Havuç 835
Ispanak 470
Yumurta 140
Kayısı 96
Süt 28

 

D Vitamini     image277

  • D vitamini, hormona benzeyen özellikleri olan yağda eriyen bir vitamindir.
  • D vitamini, besinler ve güneş tarafından karşılanır.
  • D vitamini ihtiyacının %90’ güneş ışınları ile deride yapılır.
  • Deride yapılan D vitamini kas ve yağ dokusunda depolanır,
  • Veya karaciğer ve böbreğe geçip, D vitamininin aktif şekline dönüşerek  kullanılır.
  • Güneş ışınları ile deride D vitamini yapımı olmadan, sadece besinler ile günlük D vitamini ihtiyacı karşılanamaz.
  • Yaz döneminde 3-4 haftalık bilinçli güneşlenme ile 6 aylık D vitamini ihtiyacı depolanabilmektedir.
  • Kollar ve bacaklar çıplak olacak şekilde günde 20-30 dakika kadar güneş ışını D vitamini yapımı için yeterlidir.
  • Kışın yetersiz güneş ışınları,ışınların eğik gelmesi, hava kirliliği, vb. nedenlerden ötürü D vitamini oluşumu azdır.
  • UV (güneş ışınları) camdan geçmemektedir,
  • Ayrıca güneş koruyucu kremler de D vitamini yapımını olumsuz etkilemektedir.
  • D vitamini ince bağırsaklardan kalsiyumun emilmesini ve kemik yapımında kullanılmasını kontrol eder.
  • Yetersizliğinde büyüme çağındaki çocuklarda raşitizm,
  • Yetişkinlerde osteomalazi (kemiğin yumuşaması), ileriki yaşlarda osteoporoz (kemik erimesi) gelişir.
  • Kan analizleri, kemik grafileri olmadan raşitizme karar vermek güçtür.
  • D vitamini eksikliğinde alınan kalsiyumun %30’u,varlığında ise %80’i emilir.

image278

  • Yeterli D vitamini alınamaması durumunda;
    Özellikle bebeklerde kalsiyum eksikliğine bağlı nöbetler(havaleler),
    Büyümede yavaşlama,
    Oturma ve yürümede gecikme,
    Terleme,
    Kafa şeklinde değişimler,
    Büyük bıngıldak,
    Bacaklarda eğrilik,
    Sık akciğer enfeksiyonları yaşanabilir.
  • Yapılan çalışmalar annelerin %80’ninin D vitamini düzeyinin yeterli olmadığı,
  • Buna bağlı olarak doğan bebeklerinin de D vitamini düzeyinin yetersiz olduğunu gösterilmiştir.
  • Hamilelik döneminde D vitamini kullanılmasının sakıncası bulunmamaktadır.
  • İlk aylarda bebeklerin yeterli güneş görememesi,
    Anne sütü ve ek gıdalardaki D vitamini miktarının yetersizliği nedeniyle
    Doğumdan itibaren tüm çocuklara en az 1 yıl süre ile her gün 400 Ü D vitamini verilmelidir.
  • Güneş ışınları ile deride yapılıp vücutta biriken D vitamini toksik etki göstermemektedir.
  • Ancak ağızdan alınan fazla dozda D vitamini toksik etki yapabilir.
  • Bu nedenle çocuklara erken diş çıkarma, erken yürüme amacıyla D vitamini yüklemesi yapılmamalıdır.
  • Fazla D vitamini alınması kemiklerde kalsiyum birikimine, dolayısıyla fiziksel geriliklere ve böbrek sorunlarına yol açabilir.
  • Bıngıldağı küçük fakat baş gelişimi, baş çevresi ölçümleri ayına uygun olan bebeklerin D vitaminleri kesilmemelidir.
  • Karaciğer, yumurta sarısı, yağlı balıklar D vitamininden zengin besinlerdir.
  • Vücuttaki D vitamini durumu 25-hidroksi vitamin D (25-OHD) düzeyi ile değerlendirilir.
  • 30 ng/ml altındaki değerler düşük ya da yetersiz olarak kabul edilir.
  • D vitamini eksikliği  < 20ng/ml
    – Hafif 11-20ng/ml
    – Orta  5-10ng/ml
    – Ağır   < 5 ng/ml
  • D vitamini yetersizliği 21-29/ng/ml
  • D vitamini yeterli > 30ng/ml
Günlük önerilen D vitamini
Yaş D vitamini (IU)
0-1 yaş 400
1-70 yaş 600
>70 YAŞ 800

 

Güvenli günlük D vitamini alım miktarları
Yaş D vitamini üst sınırı (IU/gün)
0-6 ay 1000
6-12 ay 1500
1-3 yaş 2500
4-8 yaş 3000
>9 yaş 4000

 

Diğer vitaminler
Vitamin Eksiklik Kaynaklar
B1 (Thiamin) Beriberi Karaciğer,et,süt,buğday,kabuklu çerezler
B2 (Riboflavin) Fotofobi,büyüme geriliği,cheilosis Karaciğer,et,süt,yumurta,yeşil yapraklı sebzeler,tahıllar
B3 (Niasin) Pellegra Etler,karaciğer,yeşil sebzeler
B5 (Pantotenik asit) Yorgunluk,halsizlik Karaciğer,et,süt,yumurta,tahıllar
B6 (Pridoksin) Konvülziyon,anemi,nörit Etler,karaciğer,tahıllar,yeşil sebzeler
B8 (Biotin) Dermatit,sebore Maya,hayvansal ürünler
B9 (Folik asit) Megaloblastik anemi Karaciğer,yeşil sebzeler,maya,baklagiller,meyve
B12 (Kobalamin) Pernisiyöz anemi Etler,süt,yumurta
E Vitamini Prematürelerde hemoliz Ayçiçek yağı,fındık,sebzeler
K Vitamini Hemorajik diyatez Yeşil yapraklı sebzeler,karaciğer
C Vitamini Skorbüt Taze meyve ve sebzeler

Çocuklarda Multi-vitamin Desteği

  • Çocuklarda sağlıklı büyüme için yeterli vitamin ve mineral desteğinin sağlanması önemlidir.
  • Günlük vitamin ve mineral ihtiyaçlarının sağlanması için,çoğu kez düzenli ve dengeli beslenme yeterlidir.
  • Gereksiz kullanılan vitamin ve mineraller,toksik ve metabolik bozukluklara yol açabilir.
  • Çocuklar için sağlıklı beslenmede ana kural et,süt,yumurta,meyve ve sebzenin düzenli tüketilmesidir.
  • Sağlıklı beslenen çocuklarda genellikle vitamin eksikliği görülmemektedir.
  • Ancak ilk 2 yaşta D vitamini desteği gerekmektedir.
  • Vitamin içeren ilaçlar daha çok iştahın artması amacıyla kullanılmaktadır.
  • Ancak vitaminlerin direkt iştahı artırdığına yönelik net bir analiz bulunmamaktadır.

Akşit,S.Çocuklarda vitamin-mineral kullanımı.(15-16 Kasım 2013)http://www.sosyalpediatri.org.tr/kanitadayali(20 Nisan 2015)
Çeltik,Ç.Çocuklarda multi-vitamin desteği.(Kasım-Aralık 2014)Clinic Pediatri.Cilt:9Sayı:6(20 Nisan 2015)